Conheça o mercado brasileiro de chocolate: produção, marcas líderes, consumo, exportação, tendências e oportunidades de crescimento no segmento artesanal e premium. Introdução A indústria brasileira de chocolate vem ganhando destaque em nível nacional e internacional. Apesar de não ser líder global, o Brasil se destaca como um dos maiores consumidores da América Latina e apresenta … Ler mais
O cacau, mais conhecido por ser a estrela do chocolate, está conquistando um espaço cada vez maior em outro universo: o da beleza e dos cosméticos. Longe de ser apenas um ingrediente saboroso, o cacau na indústria de cosméticos é um verdadeiro tesouro de propriedades benéficas para a pele e os cabelos, unindo a natureza … Ler mais
O chocolate é uma paixão universal, e quando falamos do chocolate do Brasil, entramos em um universo de sabores, histórias e uma tradição rica que vem desde as origens do cacau. Muita gente não sabe, mas o Brasil tem um papel fundamental na história e no futuro desse doce tão amado. Prepare-se para uma viagem … Ler mais
Introdução O cacau do Brasil atravessa ciclos de prosperidade e desafios históricos, mas hoje se destaca como um protagonista em sustentabilidade, qualidade e mercado internacional. Neste artigo exclusivo, você conhecerá desde os sistemas de cultivo até os benefícios nutricionais, as principais regiões produtoras, marcas nacionais e as oportunidades que impulsionarão a cacauicultura no Brasil rumo … Ler mais