Descubra os segredos por trás dos Doces Brasileiros que Encantam e aqueles que vão te surpreender, direto da tradição para sua mesa. A Doce História que Você Ainda Não Conhece Se você pensa que a doçaria brasileira se resume ao brigadeiro e ao beijinho, prepare-se para uma deliciosa surpresa. O Brasil, um país de dimensões … Ler mais
Introdução O Brasil é um país de dimensões continentais, com uma cultura riquíssima e cheia de diversidade. No coração dessa cultura está o folclore brasileiro, um universo de histórias, personagens, festas e costumes que revelam a alma do nosso povo. E a culinária folclórica é uma parte fundamental desse patrimônio, pois através das comidas típicas … Ler mais
Introdução Farofa faz parte do DNA da culinária brasileira: acompanha feijoadas, churrascos, almoços simples, festas e ceias de fim de ano. Única por sua textura crocante e seu sabor que absorve temperos, a farofa é muito mais do que um acompanhamento: é símbolo de cultura, história e criatividade na cozinha. Neste artigo completo, você vai … Ler mais