18 Receitas Místicas do Brasil: Comidas Típicas e as Lendas de Saci, Iara e Curupira

Receitas do Folclore Brasileiro

Receitas do Folclore Brasileiro – O folclore brasileiro se manifesta na cozinha através de 18 receitas icônicas, como a Pamonha, o Acarajé e a Moqueca. Descubra a profunda conexão entre esses pratos e as lendas nacionais: da canjica ligada ao Saci-Pererê, passando pelo Curupira que protege o milho, até a Iara que encanta a culinária … Ler mais

Festa Junina: Mais que Quadrilha e Quentão – Os Segredos e Simbolismos dos Sabores Típicos do Arraial

Comidas típicas Festa Junina

Introdução Comidas típicas Festa Junina – Festa Junina é uma das celebrações mais tradicionais e queridas do Brasil, ocupando, ao lado do Carnaval, o topo do calendário festivo nacional. Marcada por danças vibrantes de quadrilha, a luz calorosa das fogueiras, os trajes caipiras e a música de forró, ela é, sobretudo, um autêntico festival gastronômico. … Ler mais