Curiosidades Gastronômicas do Brasil: história, ingredientes e viagem

Curiosidades Gastronômicas do Brasil

Introdução A gastronomia brasileira é um verdadeiro mosaico de sabores, saberes e histórias que atravessam séculos. Ela nasce da mistura rica de influências indígenas, africanas, europeias e orientais. Vai muito além dos pratos tradicionais — conta a história do Brasil por meio dos ingredientes, modos de preparo e tradições familiares. Da mandioca, usada pelos povos … Ler mais