Pequi – Fruto típico do Cerrado, amado (ou odiado) por seu sabor marcante

Pequi

Introdução O pequi é um fruto que divide opiniões: tem admiradores que exaltam sua riqueza cultural e sabor intenso, e detratores que afirmam não suportar seu cheiro e experiência ao comer. Originário do Cerrado brasileiro, o pequi é símbolo de uma culinária regional que carrega história, aroma e tradição — e você vai saber tudo … Ler mais