Azeite de Dendê – Benefícios, Usos e Curiosidades do Ouro da Bahia
Introdução O azeite de dendê é um dos ingredientes mais tradicionais da culinária brasileira, com destaque especial para a região Nordeste. Seu uso remonta às influências africanas, sendo essencial em receitas típicas que conquistaram o país e o mundo. De cor alaranjada intensa e sabor marcante, o azeite de dendê vai muito além da gastronomia. … Ler mais