Mandioca na Culinária Brasileira

Mandioca na culinária brasileira

Mandioca na Culinária Brasileira: Sabores, História e pratos Típicos

Belisa Everen

Introdução A Mandioca na Culinária Brasileira, também conhecida como aipim ou macaxeira, é um dos alimentos mais emblemáticos da culinária ...